店里購買的泡椒雞爪中山梨酸鉀及雙氧水含量是否超標(biāo)？馬上幫您揭曉。檢測樣品：泡椒雞爪檢測項目：雙氧水、山梨酸鉀檢測儀器：pcs食品安全快速檢測儀、雙氧水快速檢測試紙檢測地點：食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心檢測結(jié)果：山梨酸鉀：未檢出雙氧水：0...

家中自制食用油，油中極性標(biāo)志物、酸價、水分是否合格？1、極性標(biāo)志物的檢測將待測油樣混勻，用0.2mL塑料吸管取油樣，滴6滴于玻璃比色管中，加入1mL試劑1，搖動30秒，沸水中煮5分鐘。取出冷卻，與標(biāo)準(zhǔn)比色管對比。結(jié)果判斷：樣品溶液顏色淺于標(biāo)...

ATP熒光儀為全新升級產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)...

毒shu強屬于劇毒物品，其毒性相當(dāng)于qing化鉀的100倍，pi霜的300倍。毒shu強0.5毫克可以致人死亡，目前對毒shu強中毒無*解du藥，一旦食用，后果極為嚴(yán)重。由于其性質(zhì)穩(wěn)定，不易分解容易造成積累，有二次中毒的可能，在中國明令禁止...

亞xiao酸鈉（NaNO?）：是亞xiao酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞xiao酸鈉易潮解，易溶于水，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶于乙醇、甲醇等有機溶劑。由于其具有咸味且價錢便宜，常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品，因為亞...

1.酚酞檢測檢測酚酞的原理是：酚酞在中性條件下無色，在堿性條件下顯紅色。首先我們稱取1g剪碎的樣本，放入酚酞檢測試劑A中，超聲提取5min；將試劑A中的澄清溶液滴加5滴到試劑B中，觀察顏色變化；我們可以觀察到顏色為無色透明為陰性樣本，不含有...