儀器本身性能帶來的誤差1.1復(fù)色光對比耳定律的偏離比耳定律成立的前提條件是人射光是單色光，但是精度再高的儀器，即使是雙單色器的分光光度計，也只能獲得近乎單色的光，無法獲得純單色光，它仍然含有狹窄光通帶，具有復(fù)色光的性質(zhì)。而復(fù)色光會導(dǎo)致比耳定...

酶的固定化方法不下百種，歸納起來大致可以分為三類，即載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。（一）載體結(jié)合法載體結(jié)合法是指將酶固定到非水溶性載體上的方法。根據(jù)固定方式的不同，這種方法又可以分為物理吸附法、離子結(jié)合法和共價結(jié)合法。物理吸附法是指將酶吸附到...

帶魚中甲醛的檢測：將樣品剪碎，取2.5g于具塞三角瓶中。加入蒸餾水至50mL，蓋塞，沸水浴15min，過濾，濾液（即樣品液）備用。樣品管：取1mL樣品液于10mL比色管中，滴加4滴A溶液，再滴加4滴B溶液，搖勻，放置20min，期間搖動6次...

免疫膠體金技術(shù)是以膠體金作為示蹤標(biāo)志物應(yīng)用于抗原抗體的一種新型的免疫標(biāo)記技術(shù)。膠體金是由氯金酸（HAuCl4）在還原劑如白磷、抗壞血酸、枸櫞酸鈉、鞣酸等作用下，聚合成為特定大小的金顆粒，并由于靜電作用成為一種穩(wěn)定的膠體狀態(tài)。膠體金在弱堿環(huán)境...

檢測樣品：月餅檢測項目：糖精鈉、山梨酸、黃qu霉毒素B1檢測儀器：PCS多功能食品安全檢測儀、黃qu霉毒素B1速測卡檢測地點：消費者體驗中心檢測結(jié)果：幾項指標(biāo)均在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，但是糖精鈉含量為0.6mg/kg，雖小于國標(biāo)1.0mg/kg,...

家在浙江的高女士前幾日給我們消費者體驗中心寄來了一個油的樣品，請我們幫忙檢測是否是地溝油。1、極性標(biāo)志物的檢測將待測油樣混勻，用0.2mL塑料吸管取油樣，滴6滴于玻璃比色管中，加入1mL試劑1，搖動30秒，沸水中煮5分鐘。取出冷卻，與標(biāo)準(zhǔn)比...